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Schmorhähnchen aus der Pfanne
Saftiges Hähnchen aus der Pfanne.
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Zubereitung
1
Stunde
Std.
Gesamt
1
Stunde
Std.
Gericht
Abendessen, Hauptgericht, Mittagessen
Land / Style
Leicht
Portionen
4
Kalorien
781
kcal
Zutaten
1x
2x
3x
1
EL
Öl
1
Hähnchen
ca. 1200g
Salz
Pfeffer
100
ml
Kochsahne
Zubereitung
Öl in einer Pfanne erhitzen und Hähnchen von allen 4 Seiten scharf anbraten. Dann salzen und pfeffern.
100 ml Wasser hinzugeben (bei einer größeren Pfanne evtl. auch mehr, das Hähnchen sollte ca. 1 cm im Wasser stehen).
Das Fleisch salzen und pfeffern und ca. 50 Minuten auf kleiner Stufe abgedeckt köcheln lassen.
Sahne in den Schmorsud einrühren und genießen.
Nährwerte
Kalorien:
781
kcal
Kohlenhydrate:
1
g
Protein:
82
g
Fett:
47
g
Stichwörter
Chicken
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