Gratis-PDF von Dr. med. Ingo Schmitz‑Urban

Gesund essen? Ja.Stundenlang kochen? Nö.

3 Blitzrezepte ohne Herd plus das Baukasten-System. Kostenlos als PDF, für mehr Energie im Arbeitsalltag.

  • 3 Rezepte ohne Herd, in 5 bis 10 Minuten fertig
  • Das Baukasten-System für jeden Tag
  • Als Erstes erfahren, wann mein Kurs Clever essen startet
Mini-E-Book „Blitzrezepte“ auf Tablet und Smartphone
+Baukasten-System für jeden Tag
Ärztlich entwickelt Kostenlos und unverbindlich Rezepte in 5 bis 10 Minuten Für Büro, hybrid und Homeoffice
Kennst du das?

Du weißt, was gesund ist. Dein Arbeitstag sieht das anders.

Das Meeting zieht sich

Die Mittagspause fällt aus. Gegessen wird, was der Bäcker gegenüber noch hat.

Das Nachmittagstief

Der Kopf wird schwer, und die Hand wandert wie von selbst in die Snackschublade.

Kuchen in der Teeküche

Schon wieder Geburtstag. Nein sagen fühlt sich unhöflich an.

Keine Energie mehr

Ewig in der Küche stehen? Heute nicht. Also Brot, Lieferdienst oder gar nichts.

Kein Wunder.

Es liegt nicht an deiner Disziplin. Es fehlt ein System.

Wer den ganzen Tag Entscheidungen trifft, hat abends wenig Willenskraft übrig. Das ist normal und gut erforscht. Was hilft, sind Vorbereitung und kleine Routinen, die auch an vollen Tagen funktionieren. So wird gesundes Essen zur einfachsten Option statt zur nächsten Aufgabe auf deiner Liste.

Was im PDF steckt

Keine Zeit zum Kochen? Dann probier diese drei.

Drei Rezepte aus meinem Kurs Clever essen, alle ohne Herd. Dazu das Baukasten-System, mit dem du dir jeden Tag in wenigen Minuten ein neues Mittagessen zusammenstellst.

Protein-Oats mit Blaubeeren im Glas
Ohne Kochen5 Min.

Protein-Oats mit Beeren

Am Vorabend angesetzt, morgens fertig. Satt bis zur Mittagspause.

Aufgeschnittener Hummus-Crunch-Wrap mit Spinat und Paprika
Ohne Kochen10 Min.

Hummus-Crunch-Wrap

Gerollt, eingepackt, mittags noch knackig. Kein Durchweichen.

Express-Couscous-Bowl mit Kichererbsen, Rucola, Tomaten und Feta
Nur Wasserkocher5 Min.

Express-Couscous-Bowl

Fertig, bevor das nächste Meeting beginnt. Mit Kichererbsen für lange Sättigung.

Bonus

Das Baukasten-System

Vier Bausteine, unzählige Kombinationen. Dein Mittagessen in wenigen Minuten.

PDF kostenlos sichern Kostenlos, als PDF direkt in dein Postfach.
Warum das funktioniert

Gesund essen braucht weder viel Zeit noch eiserne Disziplin. Nur ein System.

Das PDF zeigt im Kleinen, worauf es ankommt: Vorbereitung statt Willenskraft, schnelle Gerichte statt Kochmarathon, und dahinter ärztliches Wissen.

System statt Willenskraft

Routinen und Vorbereitung, die dir die Entscheidung abnehmen. Auch dann, wenn der Tag mal wieder anders läuft als geplant.

Schnell statt aufwendig

Rezepte, die meist in 5 bis 15 Minuten fertig sind, viele ganz ohne Herd. Dazu ein Baukasten statt Sonntagskochen.

Ärztlich entwickelt

Wissenschaftlich fundiert und verständlich erklärt. Ohne Verbote, ohne Kalorienzählen, ohne erhobenen Zeigefinger.

Demnächst

Mehr davon gibt es im Kurs Clever essen

Das PDF ist ein Auszug aus meinem neuen Online-Kurs. Dort lernst du in 8 Lektionen, wie gesunde Ernährung dauerhaft in deinen Arbeitstag passt. Buchen kannst du ihn noch nicht. Wer sich das PDF holt, erfährt als Erstes, wann es losgeht.

8Lektionen, eine pro Woche
45Minuten pro Woche, wann es dir passt
17Blitzrezepte für Frühstück, Mittag, Snack und Feierabend
bis100 %Erstattung durch deine Krankenkasse, sobald die Zertifizierung vorliegt

Für mehr Energie, mehr Konzentration und mehr Wohlbefinden im Arbeitsalltag.

So einfach geht’s

In drei Schritten zu deinem PDF

  1. Eintragen

    Vorname und E-Mail-Adresse eingeben. Das dauert keine 20 Sekunden.

  2. Bestätigen

    Klick auf den Link in der Mail, die du gleich bekommst. Danach kommt dein PDF direkt zu dir.

  3. Als Erstes dabei sein

    Sobald Clever essen startet, erfährst du es zuerst. Bis dahin schicke ich dir ab und zu einen Impuls für deinen Arbeitsalltag.

Dr. med. Ingo Schmitz-Urban
Dr. med. Ingo Schmitz‑Urban
Wer dahinter steht

Hallo, ich bin Ingo.

Ich bin Arzt mit den Tätigkeitsschwerpunkten Prävention, Ernährungs- und Sportmedizin. Mein Fokus liegt nicht darauf, Krankheiten zu behandeln, sondern darauf, dass sie gar nicht erst entstehen.

In meinen Vorträgen und Workshops in Unternehmen geht es nicht nur darum, was gesund ist. Das wissen die meisten. Es geht vor allem um die Umsetzung, also darum, wie gesunde Gewohnheiten in einen vollen Arbeitstag passen. Genau dafür habe ich Clever essen entwickelt: mit Wissen, das du verstehst, und leckeren Rezepten, die du in Minutenschnelle zubereitest.

ArztVorträge und Workshops in UnternehmenÜber 1.000 Teilnehmende in meinem Kurs Schlank ohne Diät
Fragen und Antworten

Was du vorab wissen willst

Was bekomme ich genau?

Ein PDF mit 3 Rezepten ohne Herd (Protein-Oats, Hummus-Crunch-Wrap und Express-Couscous-Bowl) und dem Baukasten-System aus meinem Kurs. Dazu Infos zum Kursstart und ab und zu einen Impuls für deinen Arbeitsalltag.

Kann ich den Kurs schon buchen?

Noch nicht. Clever essen startet im Dezember 2026. Mit dem PDF stehst du automatisch auf der Liste und erfährst den Start als Erstes.

Kostet das PDF etwas?

Nein. Die Rezepte und das Baukasten-System bekommst du kostenlos. Es entsteht keine Verpflichtung, irgendetwas zu kaufen.

Ist Clever essen ein Kochkurs?

Nein. Die Rezepte sind ein Werkzeug, im Mittelpunkt steht deine Gesundheit im Arbeitsalltag: mehr Energie, bessere Konzentration und ein System, das dir die tägliche Entscheidung abnimmt.

Brauche ich eine Küche im Büro?

Nein. Die drei Rezepte im PDF kommen ohne Herd aus, und viele Gerichte im Kurs bereitest du morgens oder am Vorabend in wenigen Minuten vor.

Wie oft bekomme ich E-Mails?

Bis zum Kursstart ab und zu, mit Tipps für deinen Arbeitsalltag und Infos zum Start. Kein Spam, und du kannst dich jederzeit mit einem Klick abmelden.

Ist der Kurs zum Abnehmen gedacht?

Nein. Clever essen dreht sich um Energie, Konzentration und ausgewogene Ernährung im Arbeitsalltag. Wenn du vor allem abnehmen möchtest, passt mein Kurs Schlank ohne Diät besser zu dir.

Drei Rezepte. Ein System. Null Herd.

Hol dir jetzt die 3 Blitzrezepte ohne Herd und das Baukasten-System.

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