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Low Carb Lahmacun
Leckeres Rezept für türkische Pizza.
4.41
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5
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Vorbereitung
20
Minuten
Min.
Zubereitung
15
Minuten
Min.
Gesamt
35
Minuten
Min.
Gericht
Hauptgericht, Mittagessen
Land / Style
Türkisch
Portionen
2
Portionen
Kalorien
445
kcal
Zutaten
1x
2x
3x
Teig
100
g
Mandelmehl
1/2
TL
Backpulver
1/2
TL
Salz
1/2
EL
Sonnenblumenöl
150
ml
Wasser
lauwarm
Belag
1/2
EL
Sonnenblumenöl
1/2
rote Zwiebel
1
EL
Tomatenmark
etwas
Salz
etwas
Pfeffer
1
Schuss Wasser
1
Tomate
2
Frühlingszwiebeln
125
g
Hackfleisch
halb Lamm, halb Rind oder nur Rind
Aci Pul Biber
nach Geschmack
Zubereitung
Die Zutaten für den Teig vermengen und zu einem glatten Teig vermengen.
Den Teig in 2 Kugeln teilen und dünn ausrollen.
Die Zwiebel klein hacken und in einem Topf mit Öl bei mittlerer Hitze glasig dünsten.
Tomatenmark sowie Salz und Pfeffer unterrühren, mit einem Schuss Wasser zu einer Paste vermengen.
Die Paste auf den Teigfladen verteilen.
Tomate und Frühlingszwiebeln klein hacken und mit dem Hackfleisch auf der Soße verteilen.
Für 15 Minuten bei 200° C im Ofen garen.
Nach Belieben mit Aci Pul Biber würzen und heiß genießen!
Nährwerte
Kalorien:
445
kcal
Kohlenhydrate:
9
g
Protein:
36
g
Fett:
30
g
Ballaststoffe:
8
g
Stichwörter
Fast Food
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