Gemüsebrühe erwärmen. Wer es traditionell japanisch zubereiten möchte, benutzt Dashi, welches eine Fischbrühe ist.

Misopaste in einer Suppenkelle auflösen lassen.

Paprika und Austernpilze in feine Streifen schneiden und in die Suppe geben.

Pak Choi waschen und den Strunk entfernen, danach ebenfalls in feine Streifen schneiden.

Möhre schälen und in Julienne-Streifen hobeln. Beide Zutaten in die Suppe geben.

Konjaknudeln gut waschen und für 2 Minuten in die Suppe geben.

Frühlingszwiebeln klein schneiden und die Misosuppe damit garnieren.