Möhren in kleine Stücke schneiden und mit Wasser in einen Topf geben. Rote Linsen hinzufügen und beides zusammen für ca. 10 Minuten garen lassen.
Weich gekochtes Gemüse mit Öl, Gewürzen und Zitronensaft in einen Mixer geben. Hierbei kannst du selbst bestimmen, ob der Aufstrich lieber feiner oder stückiger sein soll.