Aioli
Superleckere Aioli!
Zutaten
- 2-3 Knoblauchzehen
- 1 Ei
- 100 ml Halbfettmilch
- 200 ml Sonnenblumenöl
- 1/4 TL Salz
- 1/2 Pfeffer frisch gemahlen
Zubereitung
- Knoblauchzehen schälen und mit den restlichen Zutaten in ein hohes Gefäß geben. Mit einem Stabmixer 1 Minute lang cremig mixen.
Hinweise
Durch das Ei ist die Aioli nur kurz haltbar, gekühlt aufbewahren und schnell verzehren! Wer eine länger haltbare Aioli haben möchte, kann das Ei weglassen!
Nährwerte
Kalorien: 198kcalKohlenhydrate: 2gProtein: 2gFett: 21gBallaststoffe: 0.02g
Hast du das Rezept ausprobiert?Lass uns gerne ein Feedback da!