Einführung in “Schlank ohne Diät”

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Hauptaspekte der Lektion:

  • Organisatorisches:
    • Der Kurs ist in 8 Lektionen eingeteilt.
    • Jede Woche wird eine Lektion freigeschaltet.
    • Teil der Lektionen sind Übungen und Praxisaufgaben (im Download-Bereich verfügbar).
  • Body-Mass-Index BMI = Gewicht (kg) / Körpergröße in m²
  • BMI-Klassifikation:
    • <18,5 = Untergewicht
    • 18,5 - 24,9 = Normalgewicht
    • 25 - 29,9 = Übergewicht
    • >30 = Fettleibigkeit / Adipositas
  • Die Nahrungsenergie wird in (Kilo-)Kalorien beschrieben.
  • Die Gründe für Übergewicht sind in der Regel Überernährung, Bewegungsmangel und der Konsum von hochverarbeiteten Lebensmitteln.
  • Diäten sind meist nicht nachhaltig, jedoch hilft eine Ernährungs- und Verhaltensanpassung.
  • Bei der Veränderung helfen ein starkes Warum und Ziele.
  • Anfangs kostet die Veränderung Energie, bei regelmäßiger Wiederholung wird das angepasste Verhalten jedoch zur Routine.
  • Ziele können mit der SMART-Technik konkreter und realistischer beschrieben werden.
  • Das Kaloriendefizit sollte nicht zu stark ausfallen, da sonst der Grundumsatz möglicherweise langfristig reduziert wird.
  • Ein gesunder Gewichtsverlust liegt bei max. 20% der Erhaltungskalorien, dies entspricht ca. 500 Kalorien je nach persönlichem Kalorienverbrauch.

Buchempfehlung zur optionalen Vertiefung:

  • Die 1%-Methode – Minimale Veränderung, maximale Wirkung
  • Autor: James Clear
  • ISBN: 978-3442178582
  • 1. Auflage, 2020

Downloads / Inhalte zur Vertiefung:

Schlank ohne Diät: Kursüberblick

Lektion 1: Arbeitsblätter

Lektion 1: Praxisaufgaben

Lektion 1: Grafiken

Lektion 1: Zentrale Aspekte

Studie zum Grundumsatz bei den Finalisten von “The Biggest Loser”

Externer optionaler Inhalt.

Studie zu hochvearbeiteten Lebensmitteln in französischen Supermärkten

Externer optionaler Inhalt.

Studie zu hoch verarbeiteten Lebensmitteln und dem Gewicht

Externer optionaler Inhalt.

Meta-Analyse zu hoch verarbeiteten Lebensmitteln und der Gesundheit

Externer optionaler Inhalt.

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