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Low Carb Käsekuchen
Leckerer Low Carb Käsekuchen ohne Boden!
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Vorbereitung
10
Minuten
Min.
Zubereitung
1
Stunde
Std.
Gesamt
1
Stunde
Std.
10
Minuten
Min.
Gericht
Dessert
Land / Style
Süß
Portionen
12
Kalorien
144
kcal
Ingredients
1x
2x
3x
1
Vanilleschote
1/2
Zitrone
Bio, Zesten und Saft
400
g
Speisequark
Magerstufe
100
g
Butter
weich
3
Eier
100
g
Eier
z.B. Xucker Premium
30
g
Whey Proteinpulver
Vanille
optional
Früchte zum Garnieren, z.B. Himbeeren
Zubereitung
Vanilleschote längs halbieren und das Vanillemark mit Hilfe eines scharfen Messers heraus schaben.
Bio-Zitrone waschen und Zesten schneiden sowie den Saft pressen.
Magerquark mit Vanillemark, Zitronenzesten, Zitronensaft, weicher Butter, Eiern, Xylit und Proteinpulver zu einem glatten Teig verrühren.
Teig in eine Springform (Durchmesser: 20cm) füllen.
Bei 140°C Ober-/Unterhitze ca. 60 Minuten lang backen. Anschließend den Kuchen im Ofen abkühlen lassen.
Optional: nach Belieben mit Früchten garnieren.
Nährwerte
Kalorien:
144
kcal
Kohlenhydrate:
2
g
Protein:
8
g
Fett:
10
g
Ballaststoffe:
0.01
g
Stichwörter
Kaffee&Kuchen
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