Öl in der Pfanne erhitzen und darin die klein geschnittene Putenbrust 5 Minuten lang anbraten, mit Salz würzen. Danach die geviertelten Champignons hinzufügen und für weitere 5 Minuten anbraten. Abschließend mit Pfeffer würzen.

Salat waschen, putzen und in eine Salatschüssel geben. Tomaten und Gurke klein schneiden. Etwas Mais hinzufügen. Mit Salatdressing anmachen, und Putenbrust und Champignons als Topping obendrauf geben.