Strammer Max
Leckerer und einfacher Snack mit wenig Kohlenhydraten.
Zutaten
- 2 Scheiben Low Carb Brot mit Chiasamen
- 2 TL Remoulade
- 2 Salatblätter
- 1 Scheibe Kochschinken
- 1 Ei
- 1 TL Rapsöl
- Salz
- Pfeffer
- Schnittlauch
Zubereitung
- 2 Scheiben Low Carb Brot nebeneinander legen und mit 2 TL Remoulade bestreichen.
- Auf dem Brot die zwei gewaschenen Salatblätter und die Scheibe Schinken drapieren.
- In einer Pfanne das Öl erhitzen und ein Ei als Spiegelei zubereiten. Salzen und pfeffern und das Ei auf dem Schinken drapieren.
- Den Schnittlauch waschen und klein schneiden und auf dem Ei verteilen.
Nährwerte
Kalorien: 346kcalKohlenhydrate: 8gProtein: 20gFett: 25gBallaststoffe: 2g
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