Neueste Rezepte

Dr. med. Ingo Schmitz-Urban · 9. März 2026

30. November 2025

Bei diesem leckeren Weihnachtskuchen dir steigt sofort der Duft von Orange, Zimt und warmen Gewürzen in die Nase.

7. Oktober 2025

Wärmend, würzig, proteinreich – diese Suppe hat alles, was ein Wohlfühlgericht braucht!

26. August 2025

Knackig, deftig, frisch – dieser Brokkoli-Salat bringt Farbe und Geschmack auf deinen Teller!

Aktuelle Blogbeiträge

Fitness & Training

Das Regenerationsdefizit: Warum du trotz hartem Training keine Muskeln aufbaust

Du trainierst im Gym regelmäßig bis ans Limit, achtest penibel auf deine Ernährung, aber auf der Waage und im Spiegel tut sich einfach nichts? Heutzutage wirst du dann schnell in eine Schublade gesteckt: Du bist angeblich ein „Hardgainer“ - jemand, der genetisch einfach Pech hat oder sich nicht genug anstrengt. Aber stimmt das?

Gesundheit

Gesundheitsmanagement im digitalen Zeitalter: Wie moderne Technologie den Praxisbesuch ergänzt

Stell dir vor: Du wachst morgens auf, hast leichte Beschwerden, und anstatt dich stundenlang in ein volles, hustendes Wartezimmer zu setzen, greifst du einfach zum Smartphone. Die Grenzen zwischen der klassischen Medizin und digitalen Gesundheitslösungen verschwimmen aktuell in einem rasanten Tempo. Was vor wenigen Jahren noch nach Zukunftsmusik klang, ist heute Realität.

Ernährung

Sprossen und Microgreens: Warum die „Baby-Pflanzen“ wahre Superfoods sind

Hast du dich schon mal gefragt, warum in hippen Cafés plötzlich überall Kresse und Co. auf deiner Stulle liegen? Das ist keine bloße Deko. Das ist purer Treibstoff für deine Zellen. Wir sprechen heute über Sprossen und Microgreens - die vielleicht unterschätztesten Lebensmittel überhaupt.

Ernährung

Wasserbedarf: Wie viel Wasser am Tag benötigen wir wirklich?

Kennst du das? Du sitzt seit Stunden am Schreibtisch, die Excel-Tabelle flimmert vor den Augen, und plötzlich fühlst du dich müde, gereizt und unkonzentriert. Der erste Gedanke: "Ich brauche Kaffee" oder "Ich brauche Zucker". Aber wann hast du das letzte Mal ein Glas Wasser getrunken?

Abnehmen

Viszeralfett: Der unsichtbare Feind in deinem Bauch (und was du tun kannst!)

Wenn die Lieblingsjeans zwickt, ärgern wir uns meist über unser Aussehen. Wir sehen das Röllchen am Bund und denken an die Badesaison oder das nächste Klassentreffen. Aber ich möchte heute gerne Klartext reden: Das Fett, das du von außen greifen kannst, das sogenannte subkutane Fett, ist oft gar nicht dein größtes Problem. Die wahre Gefahr lauert tiefer. Sie versteckt sich unter deinen Bauchmuskeln, umhüllt Leber, Bauchspeicheldrüse und Darm. Die Rede ist vom viszeralen Fettgewebe.

Abnehmen

Hormonbauch loswerden: Wenn Sport und Diät nicht reichen

Hast du das Gefühl, du tust alles richtig, aber dein Bauchfett ist immun gegen jeden deiner Versuche? Du isst gesund, verzichtest auf Süßes und quälst dich im Gym – doch während Arme und Beine straffer werden, hält sich der kleine Rettungsring hartnäckig? Ich weiß, wie frustrierend das ist. Aber ich kann dich beruhigen: Es liegt oft nicht an deiner Disziplin. Es liegt an deiner Biochemie.

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