Gesund essen? Ja.Stundenlang kochen? Nö.
Clever essen bringt gesunde Ernährung in deinen Arbeitstag, mit einem System, das auch an vollen Tagen funktioniert. Für mehr Energie, mehr Konzentration und mehr Wohlbefinden.
- 45 Minuten pro Woche, wann es dir passt
- 17 Blitzrezepte, die meisten in 5 bis 10 Minuten fertig
- Bis zu 100 % zurück von deiner Krankenkasse, sobald zertifiziert
Kostenlos und unverbindlich. Start im Dezember 2026.
Dr. med. Ingo Schmitz‑UrbanArzt · Prävention, Ernährungs- und Sportmedizin
Du weißt, was gesund ist. Dein Arbeitstag sieht das anders.
Das Meeting zieht sich
Die Mittagspause fällt aus. Gegessen wird, was der Bäcker gegenüber noch hat.
Das Nachmittagstief
Der Kopf wird schwer, und die Hand wandert wie von selbst in die Snackschublade.
Kuchen in der Teeküche
Schon wieder Geburtstag. Nein sagen fühlt sich unhöflich an.
Keine Energie mehr
Ewig in der Küche stehen? Heute nicht. Also Brot, Lieferdienst oder gar nichts.
Es liegt nicht an deiner Disziplin. Es fehlt ein System.
Wer den ganzen Tag Entscheidungen trifft, hat abends wenig Willenskraft übrig. Das ist normal und gut erforscht. Was hilft, sind Vorbereitung und kleine Routinen, die auch an vollen Tagen funktionieren. So wird gesundes Essen zur einfachsten Option statt zur nächsten Aufgabe auf deiner Liste.
Clever essen macht gesunde Ernährung zum System.
Kein Kochkurs und keine Diät. In 8 Einheiten lernst du, wie du mit wenig Aufwand gut isst, auch wenn der Tag voll ist. Jede Einheit verbindet ärztliches Wissen mit Praxis direkt aus der Küche.
System statt Willenskraft
Routinen und Vorbereitung, die dir die Entscheidung abnehmen. Auch dann, wenn der Tag mal wieder anders läuft als geplant.
Wissen und Küche in jeder Einheit
Rund 25 Minuten Wissen, verständlich erklärt, und 20 Minuten Praxis. Du siehst, wie es geht, statt es nur zu hören.
Ohne Verbote
80/20 statt Perfektion. Kein Kalorienzählen, kein erhobener Zeigefinger. Dafür Psychologie, die bei Heißhunger und Stress wirklich hilft.
Weniger über Essen nachdenken. Mehr Energie für den Rest.
Was dich im Kurs erwartet
Für Büro, hybrid und Homeoffice. Mit Lösungen für Kantine, Bäcker, Dienstreise und den Kuchen in der Teeküche.
Startschuss: Warum Systeme deine Willenskraft schlagen
- Das Tellermodell: ausgewogen essen, ohne Kalorien zu zählen
- 80/20 statt Perfektion
- Gewohnheiten, die von allein laufen
Rezepte: Apfelspalten mit Mandel-Dip, Hummus-Crunch-Wrap
Schluss mit dem Nachmittagstief
- Warum dich der Blutzucker ausbremst und wie du gegensteuerst
- Versteckte Zuckerfallen im Alltag
- Erste Hilfe bei Heißhunger
Rezepte: Protein-Oats, Frühstücks-Bowl, Power-Stulle
Meal Prep für Faule Besonders gefragt
- Baukasten statt Sonntagskochen
- Einmal kochen, zweimal essen
- Plan B für Bäcker, Kantine und unterwegs
Rezepte: Quinoa-Bowl to go, Brokkoli-Apfel-Salat
Brainfood für einen klaren Kopf
- Trinken gegen den Brain Fog
- Kaffee clever timen
- Gute Fette fürs Gehirn
Rezepte: Infused Water, Express Energy Balls, Lachs-Rucola-Wrap
Raus aus der Snack-Falle
- Mit Eiweiß stundenlang satt
- Die Handflächen-Regel für die richtige Portion
- Pflanzliche Eiweißquellen clever kombinieren
Rezepte: Power-Ofenkartoffel mit Kräuterquark, Bohnen-Thunfisch-Salat
Gutes Bauchgefühl
- Darm und Mikrobiom, verständlich erklärt
- Eat the Rainbow: bunt essen mit System
- Vitamin D und B12: wann es sich lohnt
Rezepte: Rainbow-Bowl, Golden Milk
Stress und Schokolade Besonders gefragt
- Echter Hunger oder Appetit?
- Der H.A.L.T.-Check gegen Stressessen
- Gelassen bleiben, wenn in der Teeküche Kuchen steht
Rezepte: Achtsam genießen mit Schokolade, geröstete Kichererbsen
Der Masterplan: dranbleiben, ohne perfekt zu sein
- Rückfälle gehören dazu, und so gehst du damit um
- Kleine Schritte, große Wirkung
- Gesunde Gewohnheiten im Büro und mit Kolleginnen und Kollegen
Rezepte: Express-Couscous-Bowl, 10-Minuten-Schupfnudel-Pfanne
Fertig, bevor das nächste Meeting beginnt.
Alle Rezepte sind in höchstens 15 Minuten zubereitet, viele ganz ohne Herd. Bürotauglich, mit Mikrowelle oder ganz ohne Aufwärmen.
Ø 7 Min.Zubereitungszeit im Schnitt über alle 17 Rezepte,
ohne Back- und Ziehzeit
Protein-Oats mit Beeren
Am Vorabend angesetzt, morgens fertig. Satt bis zur Mittagspause.
Hummus-Crunch-Wrap
Gerollt, eingepackt, mittags noch knackig.
Express-Couscous-Bowl
Mit Kichererbsen für lange Sättigung.
Dazu 14 weitere Blitzrezepte im Kurs. Diese drei bekommst du schon heute, wenn du deinen Startplatz reservierst.
Hallo, ich bin Ingo.
Ich bin Arzt mit den Tätigkeitsschwerpunkten Prävention, Ernährungs- und Sportmedizin. Mein Fokus liegt nicht darauf, Krankheiten zu behandeln, sondern darauf, dass sie gar nicht erst entstehen.
In meinen Vorträgen und Workshops in Unternehmen höre ich immer wieder dasselbe: Am Wissen liegt es selten. Es liegt an der Umsetzung, an Meetings über die Mittagszeit und an der Keksdose im Büro. Deshalb habe ich Clever essen entwickelt und vorab mit über 40 Berufstätigen abgestimmt, was im Alltag wirklich hilft.
Ehrlich gesagt: nicht für alle.
Clever essen passt zu dir, wenn …
- du im Büro, hybrid oder im Homeoffice arbeitest und dein Kalender voll ist.
- du eigentlich weißt, was gesund ist, es im Alltag aber nicht klappt.
- du nicht ewig in der Küche stehen willst.
- du mehr Energie willst und dich wohler fühlen möchtest, ohne Verbote.
Eher nicht, wenn …
- du vor allem abnehmen möchtest. Dann passt mein Kurs Schlank ohne Diät besser.
- du gern stundenlang kochst und ausgefeilte Rezepte suchst.
- du eine behandlungsbedürftige Stoffwechselerkrankung oder Essstörung hast. Dann sprich bitte zuerst mit deiner Ärztin oder deinem Arzt.
Was zahlt deine Krankenkasse?
Clever essen ist als Präventionskurs zur Zertifizierung eingereicht. Sobald sie vorliegt, bezuschussen die gesetzlichen Krankenkassen den Kurs. Je nach Kasse bekommst du einen Großteil zurück, bei einigen sogar alles.
Kurs buchen
Du zahlst 149 € und startest sofort.
Kurs abschließen
Deine Teilnahmebestätigung bekommst du danach automatisch.
Bei der Kasse einreichen
Meist geht das bequem per App. Deine Kasse überweist dir ihren Anteil.
Dein Erstattungsrechner
Tipp: Die ersten Buchstaben reichen. Über 90 Kassen sind hinterlegt.
Deine Kasse übernimmt voraussichtlich
0,00 €
Unverbindliche Angabe. Verbindlich ist die Auskunft deiner Krankenkasse.
Zertifizierung beantragt, die Erstattung gilt, sobald sie vorliegt. Voraussetzung ist, dass du den Kurs abschließt. Viele Kassen bezuschussen bis zu zwei Kurse pro Jahr. Alle Angaben sind unverbindlich und ohne Gewähr, Stand der Erstattungssätze: Herbst 2025, Stichproben Oktober 2026. Verbindlich ist allein die Auskunft deiner Krankenkasse.
Zuschuss möglich bei allen gesetzlichen Krankenkassen, zum Beispiel TK · BARMER · DAK · AOK · IKK · KKH · hkk · BKK
Alles, was du für den Start brauchst
- 8 Video-Einheiten mit Wissen und Küche
- Workbook zum Mitmachen
- Rezepte-E-Book mit 17 Blitzrezepten
- Per App auf dem Handy, dazu am Laptop oder Tablet
- 180 Tage Zugang
- Teilnahmebestätigung für deine Krankenkasse
Du zahlst bei der Buchung149,00 €
Erstattung0,00 €
Dein Eigenanteil am Ende0,00 €
Du zahlst den Kurs zuerst selbst. Die Erstattung bekommst du nach Kursabschluss von deiner Kasse. Voraussichtlich und unverbindlich, sobald die Zertifizierung vorliegt. Andere Kasse wählen
30 Tage Geld-zurück-Garantie. Passt der Kurs nicht zu dir, bekommst du dein Geld zurück, ohne Angabe von Gründen.
Startplatz kostenlos reservieren
- Sofort: die Blitzrezepte als PDF, drei Rezepte aus dem Kurs
- Frühe Freischaltung: Du erfährst den Start vor allen anderen und kannst als Erste oder Erster buchen
- Change Journal: Zum Start gibt es 100 Journale von Leuchtturm1917 als Geschenk zur Buchung. Wer reserviert hat, ist zuerst dran
- Exklusiver Start-Rabatt: Zum Start bekommst du einen Rabatt, den es nur für Abonnentinnen und Abonnenten gibt
Fast geschafft. Bitte bestätige den Link in deinem Postfach, dann kommen deine Blitzrezepte direkt zu dir.
Kostenlos und unverbindlich, du gehst keine Kaufverpflichtung ein. Mit der Anmeldung bekommst du das PDF, Infos zum Kursstart und gelegentlich Gesundheitstipps von Dr. Ingo Schmitz-Urban. Abmeldung jederzeit mit einem Klick. Mehr in der Datenschutzerklärung.
Was du vorab wissen willst
Wann startet der Kurs?
Im Dezember 2026. Wer einen Startplatz reserviert hat, erfährt es als Erstes und kann direkt buchen.
Kostet die Reservierung etwas?
Nein. Die Reservierung ist kostenlos und unverbindlich. Du entscheidest zum Start in Ruhe, ob du buchst. Die Blitzrezepte bekommst du in jedem Fall.
Wie funktioniert die Erstattung?
Du buchst den Kurs, schließt ihn ab und bekommst automatisch deine Teilnahmebestätigung. Die reichst du bei deiner Krankenkasse ein, meist per App, und sie überweist dir ihren Anteil. Wie viel das bei dir ist, zeigt dir der Rechner oben. Die Erstattung gilt, sobald die Zertifizierung vorliegt.
Ich habe dieses Jahr schon einen Präventionskurs gemacht.
Viele Kassen bezuschussen bis zu zwei Kurse pro Jahr, manche haben ein Jahresbudget. Frag am besten kurz bei deiner Kasse nach, ob für dieses Jahr noch etwas frei ist.
Ich bin privat versichert. Bekomme ich auch etwas zurück?
Das hängt von deinem Tarif ab. Manche privaten Versicherungen bezuschussen Präventionskurse, viele nicht. Frag am besten direkt bei deiner Versicherung nach.
Wie viel Zeit brauche ich?
Rund 45 Minuten pro Woche, aufgeteilt, wie es dir passt, zum Beispiel in der Mittagspause oder unterwegs per App auf dem Handy. Die Rezepte sparen dir danach eher Zeit, als dass sie welche kosten.
Was, wenn ich nicht dranbleibe?
Genau dafür ist der Kurs gebaut. Er setzt auf Routinen statt auf Willenskraft, und Ausrutscher gehören einfach dazu. Wie du danach wieder einsteigst, ist Teil der letzten Einheit.
Brauche ich eine Küche im Büro?
Nein. Viele Rezepte kommen ohne Herd aus, andere bereitest du morgens oder am Vorabend in wenigen Minuten vor. Eine Mikrowelle reicht, oft nicht einmal die.
Ich koche auch für meine Familie. Passt das?
Ja. Rezepte und Prinzipien funktionieren genauso für mehrere Personen.
Ist der Kurs zum Abnehmen gedacht?
Nein. Clever essen dreht sich um Energie, Konzentration und ausgewogene Ernährung im Arbeitsalltag. Wenn du vor allem abnehmen möchtest, passt mein Kurs Schlank ohne Diät besser zu dir.
Was, wenn mir der Kurs nicht gefällt?
Dann bekommst du innerhalb von 30 Tagen dein Geld zurück, ohne Angabe von Gründen.
Mehr Energie im Arbeitsalltag. Ab Dezember.
Reservier dir jetzt kostenlos deinen Startplatz und hol dir die Blitzrezepte schon heute.
Du möchtest Clever essen für dein Team oder dein Unternehmen? Hier geht es zu den Angeboten für Unternehmen.