Durch wenig Kohlenhydrate ist sie zudem Low Carb tauglich!
Eine Portion hat 16 Gramm Kohlenhydrate und 252 Kalorien.
Guten Appetit!
Mediterrane Gemüsepfanne
Leckeres Pfannengericht mit viel Gemüse!
Zutaten
- 1 EL Olivenöl
- 1 Zwiebel
- 1 Zucchini
- 1 Aubergine
- 1/2 Paprika
- 1 Knoblauchzehe
- 8 Cherrytomaten
- 1/2 Feta
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Nährwerte
Kalorien: 252kcalKohlenhydrate: 16gProtein: 10gFett: 18gBallaststoffe: 5g
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Sehr, sehr lecker, kommt richtiges Urlaubsfeeling auf!
Ich habe noch einen Zweig Rosmarin mitgekocht, hat sehr lecker geschmeckt!
VG
Das freut mich! Danke auch für den Tipp mit dem Rosmarinzweig! Viele Grüße