Dann probiere unsere Low-Carb-Béchamelsoße! Pro Portion hat unsere Béchamelsoße nur 6 Gramm Kohlenhydrate!
Super lecker schmeckt die Soße z.B. in unserer Low Carb Lasagne!
Guten Appetit!
Low Carb Béchamelsoße
Leckere Béchamelsoße mit wenig Carbs.
Zutaten
- 50 g Butter
- 2 EL Mandelmehl*
- 1 TL Mehl Weizen
- 50 ml Halbfettmilch
- 50 ml Gemüsebrühe
- 100 g Schmand
- Muskatnuss gemahlen
- Salz
Zubereitung
- Die Butter bei mittlerer Hitze im Topf schmelzen.
- Mandelmehl und Weizenmehl mit dem Schneebesen einarbeiten.
- Anschließend die Milch und die Brühe langsam und unter Rühren hinzugeben. Den Schmand ebenfalls einrühren.
- Mit geriebener Muskatnuss und Salz abschmecken.
Nährwerte
Kalorien: 361kcalKohlenhydrate: 6gProtein: 11gFett: 33g
Hast du das Rezept ausprobiert?Lass uns gerne ein Feedback da!
Mega Bechamel!!! …danke für das tolle Rezept…
Liebe Claudia,
Danke für dein Feedback! Es freut mich, dass die Bechamel schmeckt 🙂
LG
Ingo
Hey!
Danke für dieses einfache Bechamel-Rezept… Bin seit Jahresanfang auf Low Carb umgestiegen und habe bereits 5 Kilo abgenommen 🙂 Dank eurer leckeren Rezepte macht das auch richtig Spaß!
Liebe Grüße
Sabrina
Super lecker, habe ich für eure Low Carb Lasagne genutzt und war einfach himmlisch!!! Danke!