Mit nur 1 Gramm Kohlenhydrate passt es hervorragend in deinen Low-Carb-Ernährungsplan – und ist sogar Keto geeignet!
Unsere Empfehlung: Zum Schluss noch etwas Zitronensaft über den Fisch träufeln und servieren!
Grillzangen geben dem Fisch das beste Grillaroma und sind super leicht zu drehen. Wir benutzen übrigens diese*.
Guten Appetit!
Kräuterdorade vom Grill
Zutaten
- 2 Doraden fertig ausgenommen
- 2 EL Olivenöl
- etwas Salz
- etwas Pfeffer frisch gemahlen
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Scheiben Bio-Zitrone
- 2 Thymianzweige
- 2 Rosmarinzweige
- 2 Oreganozweige
Zubereitung
- Dorade waschen und trocken tupfen. Öl mit Salz und Pfeffer mischen und Bauchhöhle damit einpinseln. Mit geschälter Knoblauchzehe, einer Scheibe Bio-Zitrone und Kräutern füllen.
- Von beiden Seiten jeweils 10-12 Minuten bei mittlerer Hitze grillen.