Unsere Pizzasuppe Mista ist eine Low-Carb-Suppe, die bei Jung und Alt als Vorspeise oder Hauptgericht gut ankommt.
Dabei ist die Suppe super für Low Carb, denn mit 27 Gramm Carbs kommst du hier wirklich leicht weg.
Guten Appetit!
P.S.: Die Menge ist als Hauptgericht gerechnet!
Pizzasuppe Mista
Leckere Low Carb Pizzasuppe im Mista-Style.
Zutaten
- 1 EL Olivenöl
- 250 g Hackfleisch gemischt
- 1 Zwiebel
- 200 g Champignons
- 50 g Kochschinken
- 1 Paprika
- 400 g Tomaten passiert
- 1 Dose Mais
- 1/2 Packung Schmelzkäse
- 1/2 Becher Sahne
- 500 ml Gemüsebrühe
- Salz
- Pfeffer frisch gemahlen
- 2 TL Oregano
Zubereitung
- Olivenöl in einem Topf erhitzen, Hackfleisch krümelig anbraten.
- Zwiebel würfeln und hinzufügen.
- Champignons in dünne Scheiben schneiden, Paprika und Schinken kleinschneiden, alles hinzugeben.
- Passierte Tomaten und Mais hinzugeben und 5 Minuten köcheln lassen.
- Schmelzkäse und Sahne hinzugeben und unterrühren.
- Gemüsebrühe hinzugeben und mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. Weitere 10 Minuten simmern.
Nährwerte
Kalorien: 426kcalKohlenhydrate: 27gProtein: 28gFett: 25gBallaststoffe: 5g
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Wow, die Suppe ist echt mal mega lecker ! Meine Kinder wollen sie morgen wieder haben 😀
Dann wird es morgen wohl wieder Pizzasuppe geben 🙂