Gegrillter grüner Spargel

Rezept von Dr. med. Ingo Schmitz-Urban, gepostet am 19. April 2020

Dr. med. Ingo Schmitz-Urban

Gepostet von Dr. med. Ingo Schmitz-Urban am 19. April 2020

Gegrillter Spargel ist eine Delikatesse, die du unbedingt beim nächsten Grillen ausprobieren musst!

Als Vorspeise oder Beilage wird der Spargel dich und deine Gäste begeistern!

Grüner Spargel ist reich an Vitamin A, Folsäure und Zink – außerdem hat er quasi kaum Kalorien und hilft deinem Körper beim Entwässern – er ist also der perfekte Schlankmacher!

Mit nur 5 Gramm Kohlenhydraten ist das Gericht sogar Keto geeignet und mit 91 Kalorien pro Portion ist das Gericht eine super-leichte Beilage!

Tipp: Du kannst den Spargel auch in der Pfanne zubereiten, sofern kein Grill verfügbar ist.

Guten Appetit!

Gegrillter Spargel

Leckere Beilage oder Vorspeise vom Grill.
5 Sterne aus 2 Bewertungen.
Vorbereitung 5 Minuten
Zubereitung 8 Minuten
Gesamt 13 Minuten
Gericht Beilagen, Vorspeise
Land / Style Leicht
Portionen 2
Kalorien 91 kcal

Zutaten
  

Zubereitung
 

  • Den Spargel waschen, das Ende abschneiden und die Stangen im unteren Drittel schälen.
  • Mit dem Öl bepinseln und salzen.
  • 4 Minuten grillen, dann drehen und weitere 4 Minuten fertig garen.

Nährwerte

Kalorien: 91kcalKohlenhydrate: 5gProtein: 3gFett: 8gBallaststoffe: 3g
Stichwörter BBQ, Gemüse, Spargel
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