Die angebratenen Mini-Paprikas sind einfach eine super leckere und würzige Vorspeise oder auch Beilage!
Und dabei liefert eine Portion gerade mal 3 Gramm Kohlenhydrate.
Guten Appetit!
Pimientos de Padron
Leckere spanische Low Carb Tapas!
Zutaten
- 100 g Pimientos de Padrón (kleine, milde Bratpaprikas)
- 3 EL Olivenöl
- 1 TL grobes Meersalz
Zubereitung
- Die Paprikas waschen, das Öl in eine Pfanne geben und bei mittlerer Hitze die Pimientos anbraten. Unter Wenden 8-10 Minuten garen, bis die Paprikas eine schöne Bräune haben.
- Mit dem Meersalz würzen und heiß servieren.
Nährwerte
Kalorien: 190kcalKohlenhydrate: 3gProtein: 1gFett: 20gBallaststoffe: 1g
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