Eine Portion liefert gerade mal 5 Gramm Kohlenhydrate und nur 56 Kalorien.
Guten Appetit!
Gurkensalat mit Dill
Leckerer und leichter Gurkensalat.
Zutaten
- 1 Bio-Schlangengurke
- etwas Salz
- 2 EL Dill
- 4 EL Sahne
- 1 Prise Salz
Zubereitung
- Gurke waschen, und in feine Scheiben schneiden bzw. hobeln. In eine Schüssel geben und mit Salz würzen und 10 Minuten warten. Durch das Salzen verliert die Gurke Flüssigkeit.
- Flüssigkeit abgießen und Dill, Sahne und ggf. Salz hinzufügen.
Nährwerte
Kalorien: 56kcalKohlenhydrate: 5gProtein: 2gFett: 4gBallaststoffe: 1g
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Sehr simpel, aber lecker – danke!