Süßkartoffeln vom Grill

Süßkartoffeln sind zwar nicht gerade arm an Carbs, dafür sind diese sehr komplex, das bedeutet sie werden langsam verstoffwechselt und halten lange satt. Dazu enthalten die Süßkartoffeln viele Ballaststoffe!

Eine Portion als Beilage hat 198 Kalorien und 26 Gramm Carbs.

Guten Appetit!

Süßkartoffeln vom Grill

Süßkartoffeln als leckere Grillbeilage.

5 Sterne aus 2 Bewertungen.

Rezept drucken Rezept anpinnen

Vorbereitung 5 Minuten Min.

Zubereitung 15 Minuten Min.

Gesamt 20 Minuten Min.

Gericht Beilagen

Land / Style Leicht

Portionen 2

Kalorien 198 kcal

Zutaten

  

1x2x3x

• 2 mittelgroße Süßkartoffel
• 1/2 Limette
• 1 EL Olivenöl
• Salz
• Petersilie gehackt

Zubereitung

 

• Die Süßkartoffeln waschen und in 5mm dicke Scheiben schneiden.
• Aus der Limette den Saft pressen und mit Olivenöl, etwas Salz und gehackter Petersilie zu einem Dressing vermengen. Die Süßkartoffelscheiben mit dem Dressing vermengen.
• Den Grill auf mittlere Temperatur heizen und jede Seite ca. 7 Minuten grillen.

Nährwerte

Kalorien: 198kcalKohlenhydrate: 26gProtein: 2gFett: 10gBallaststoffe: 4g

Stichwörter BBQ

Hast du das Rezept ausprobiert?Lass uns gerne ein Feedback da!