Dieser Kuchen ist außergewöhnlich und so schön anzusehen!
Die Form, die du dafür brauchst, findest du hier!
Ein Stück Kuchen hat nur 2 Carbs und 187 Kalorien!
Guten Appetit!
Tannenbaum-Kuchen
Leckerer Schokokuchen in Tannenbaum-Look!
Zutaten
- 50 ml Rapsöl
- 70 g Xylit
- 1 TL Vanilleschoten-Extrakt
- 70 ml Milch
- 100 g Mandelmehl
- 1/2 Pck Backpulver
- 1 EL Kakao zum Backen
- 15 g Zartbitter-Schokolade
- Pulver-Erythrit zum Bestreuen, optional
Zubereitung
- Ei mit Öl, Xylit und Vanilleschoten-Extrakt schaumig rühren. Milch hinzufügen. Mandelmehl, Backpulver und Kakao nach und nach untermengen. Der Teig sollte eine gleichmäßig flüssige Masse ergeben haben.
- Bei 170°C in der speziellen Form für 25-30 Minuten backen.
- Die Schichten, die ggf. zu hochgebacken sind, gerade abschneiden. Tannenbaum aus den Schichten mit Hilfe von geschmolzener Schokolade übereinanderstapeln und wer mag mit Puder Xucker bestreuen.
Nährwerte
Kalorien: 187kcalKohlenhydrate: 2gProtein: 10gFett: 12gBallaststoffe: 3g
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