Gambas Pil Pil: Low-Carb-Tapas

Rezept von Dr. med. Ingo Schmitz-Urban, gepostet am 26. Juni 2018

Dr. med. Ingo Schmitz-Urban

Gepostet von Dr. med. Ingo Schmitz-Urban am 26. Juni 2018

Gambas Pil Pil Low Carb Tapas

Gambas Pil Pil sind ein feuriges, spanisches Tapas Gericht mit wenig Kohlenhydraten.

Die Gambas sind eine gute Ergänzung zu unserem Pollo al Ajillo für einen schönen Tapasabend.

Eine Portion liefert gerade mal 4 Gramm Kohlenhydrate bei starken 35 Gramm Protein! Schlanke 276 Kalorien runden das Paket ab.

Guten Appetit!

Gambas Pil Pil Low Carb Tapas

Gambas Pil Pil

Leckere Low Carb Tapas!
5 Sterne aus 2 Bewertungen.
Vorbereitung 5 Minuten
Zubereitung 5 Minuten
Gesamt 10 Minuten
Gericht Vorspeise
Land / Style Spanisch
Portionen 2
Kalorien 276 kcal

Zutaten
  

Zubereitung
 

  • Gambas (Garnelen), sofern noch nicht geschehen, schälen. Zwiebel hacken, Knoblauch klein schneiden.
  • Olivenöl in eine Pfanne geben, gehackte Zwiebel für ca. 2-3 Minuten bei mittlerer Hitze dünsten, dann Knoblauch hinzugeben. Beides auf einen Teller zur Seite stellen.
  • Gambas in die Pfanne geben und 3-4 Minuten anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen und dem Wein ablöschen. Abschließend die gehackte Petersilie und Paprikapulver hinzugeben.

Nährwerte

Kalorien: 276kcalKohlenhydrate: 4gProtein: 35gFett: 10gBallaststoffe: 0.3g
Stichwörter Meeresfrüchte, Seafood, Sommer, Tapas
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