Saftige Quark-Chia-Brötchen

Dann ist dieses Rezept für saftige Brötchen mit wenig Kohlenhydraten genau das richtige für dich!

Ein Brötchen besitzt 141 Kalorien und 13 Gramm Kohlenhydrate.

Guten Appetit!

Quark-Chia-Brötchen

Super saftige Low Carb Brötchen.

4.60 Sterne aus 5 Bewertungen.

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Vorbereitung 10 Minuten Min.

Zubereitung 45 Minuten Min.

Gesamt 55 Minuten Min.

Gericht Frühstück

Land / Style Traditionell

Portionen 6 Brötchen

Kalorien 141 kcal

Zutaten

  

1x2x3x

• 250 g Magerquark
• 2-3 EL Milch
• 1 Prise Salz
• 2 TL Flohsamenschalen
• 30 g Weizenkleie
• 1 EL Chiasamen
• 1 EL Leinsamen
• 30 g Haferflocken
• 1 EL Sonnenblumenkerne als Topping

Zubereitung

 

• Den Backofen auf 150°C Umluft vorheizen.
• Zunächst die flüssigen Zutaten miteinander vermischen, danach nach und nach die festen Bestandteile untermischen bis eine homogene Masse entsteht.
• Mit feuchten Händen Teig zu Brötchen formen und auf ein mit Backpapier ausgekleidetes Backblech legen.
• Für 45 Minuten die Brötchen goldbraun backen.

Nährwerte

Kalorien: 141kcalKohlenhydrate: 13gProtein: 9gFett: 7gBallaststoffe: 5g

Stichwörter Low Carb Frühstück

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