Leichte Tomatensuppe

Dr. med. Ingo Schmitz-Urban

Rezept von Dr. med. Ingo Schmitz-Urban, gepostet am 4. Februar 2019

Dr. med. Ingo Schmitz-Urban

Gepostet von Dr. med. Ingo Schmitz-Urban am 4. Februar 2019

Leckeres Tomatensuppen Rezept

Unser Rezept für leichte Tomatensuppe ist supereasy und superlecker!

Die Suppe schmeckt kräftig nach Tomate, wärmt den Körper auf und ist ein tolles Rezept für Vegetarier!

Wenn du es etwas cremiger haben willst, kannst du die Suppe mit Sahne oder Crème fraîche verfeinern, das ist jedoch optional!

Eine Portion beinhaltet nur 156 Kalorien und 19 Gramm Kohlenhydrate!

Tipp: Willst du die Suppe nur als Vorspeise essen, reicht die Hälfte der Zutaten.

Guten Appetit!

Leckeres Tomatensuppen Rezept

Tomatensuppe

Leckere vegetarische Tomatensuppe.
5 Sterne aus 2 Bewertungen.
Vorbereitung 5 Min.
Zubereitung 15 Min.
Gesamt 20 Min.
Gericht Abendessen, Hauptgericht, Mittagessen, Vorspeise
Land / Style Leicht, Traditionell
Portionen 2
Kalorien 133 kcal

Zutaten
  

Zubereitung
 

  • Die Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze verflüssigen, darin die gehackten Zwiebeln kurz andünsten. Die klein geschnittenen Tomaten und das Tomatenmark hinzugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Anschließend mit Gemüsebrühe auffüllen und alles für ca. 10 Minuten weich köcheln lassen.
  • Die Speisestärke hinzufügen. Und sofort alles zusammen mit einem Stabmixer pürieren. Die Speisestärke dient zur Bindung.
  • Tomatensuppe mit gehackter Petersilie garnieren und wer es cremiger möchte, kann noch etwas Crème fraîche oder ein Schuss Sahne hinzufügen.

Nährwerte

Kalorien: 133kcalKohlenhydrate: 14gProtein: 2gFett: 9g
Stichwörter Veggie
Hast du das Rezept ausprobiert?Lass uns gerne ein Feedback da!

Wir freuen uns über dein Feedback!

  • Leckeres und einfaches Rezept! Kannte ich bisher nur aus der Dose, aber da das Rezept so einfach ist, werde ich in Zukunft dieses Rezept nehmen.. Für Tomatenfans ein Muss!

  • {"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}

    ENTDECKE WEITERE REZEPTE:

    Jetzt für unsere regelmäßigen Updates anmelden!

    • Regelmäßiger Content direkt in dein Postfach
    • Kostenlos und unverbindlich
    • Kein Spam, versprochen
    Jetzt kostenlos anmelden!
    >