Rezept von Dr. med. Ingo Schmitz-Urban, gepostet am 30. April 2019

Gepostet von Dr. med. Ingo Schmitz-Urban am 30. April 2019

Du möchtest mal eine alternative Variante von Rührei probieren? Dann probiere unseren Sattmacher Käse-Rührei!

Mit nur sensationell wenigen 2 Gramm Carbs ist dieses Frühstück natürlich auch Keto-geeignet!

Guten Appetit!

Rührei mit Käse

Sattmacher-Rührei mit Käse!

5 Sterne aus einer Bewertung.

Vorbereitung 5

Zubereitung 5

Gesamt 10

Gericht Frühstück, Snacks

Land / Style Deftig

Portionen

Kalorien 272 kcal

Zerkleinere den Käse in kleine Stücke und lege die Hälfte beiseite.
Vermenge die andere Hälfte des Käses mit Eiern, Salz und Pfeffer.
Erhitze Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze und gebe die Ei-Käse-Masse dazu. Stocken lassen und gelegentlich umrühren. Zum Ende der Garzeit den restlichen Käse auf das Rührei legen, die Pfanne abdecken und den Käse schmelzen lassen.