Es bietet viele gesunde und gut verdauliche Proteine und nur 2 Gramm Kohlenhydrate bei gerade mal 174 Kalorien! So startest du mit einem sättigenden Frühstück in den Start und unterstützt gleichzeitig deine Abnehmziele.
Guten Appetit!
Rührei mit Champignons
Leckerer und leichter Start in den Tag mit Rührei und Champignons.
Zutaten
- 1 EL Olivenöl
- 50 g Champignons
- 3 Eier
- Salz
- Pfeffer frisch gemahlen
Zubereitung
- Öl in einer Pfanne erhitzen, in Scheiben geschnittene Champignons hinzufügen und für 2 Minuten lang rundum anbraten.
- Eier mit Salz und Pfeffer verquirlen und zu den Pilzen geben. Hitze auf unterste Stufe zurückstellen. Unter ständigem Rühren die Eiermasse stocken lassen.
Nährwerte
Kalorien: 174kcalKohlenhydrate: 2gProtein: 10gFett: 14g
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