Es bietet viele gesunde und gut verdauliche Proteine und nur 2 Gramm Kohlenhydrate bei gerade mal 174 Kalorien! So startest du mit einem sättigenden Frühstück in den Start und unterstützt gleichzeitig deine Abnehmziele.
Guten Appetit!
![Rührei mit Chamignons Low Carb Frühstück](https://fitnessdoc.net/wp-content/uploads/2018/05/Rührei_mit_Champignons_740.jpg)
Rührei mit Champignons
Leckerer und leichter Start in den Tag mit Rührei und Champignons.
Zutaten
- 1 EL Olivenöl
- 50 g Champignons
- 3 Eier
- Salz
- Pfeffer frisch gemahlen
Zubereitung
- Öl in einer Pfanne erhitzen, in Scheiben geschnittene Champignons hinzufügen und für 2 Minuten lang rundum anbraten.
- Eier mit Salz und Pfeffer verquirlen und zu den Pilzen geben. Hitze auf unterste Stufe zurückstellen. Unter ständigem Rühren die Eiermasse stocken lassen.
Nährwerte
Kalorien: 174kcalKohlenhydrate: 2gProtein: 10gFett: 14gBallaststoffe: 0.3g
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