Frühlings-Rührei mit Speck

Dr. med. Ingo Schmitz-Urban

Rezept von Dr. med. Ingo Schmitz-Urban, gepostet am 11. Mai 2018

Dr. med. Ingo Schmitz-Urban

Gepostet von Dr. med. Ingo Schmitz-Urban am 11. Mai 2018

Low Carb Frühlings-Rührei mit Speck

Hast du schon morgens Lust auf ein Fitmacher-Frühstück? Dann ist dieses Rezept genau das Richtige für dich!

Wenn dir morgens nicht der Sinn nach Low Carb Stullen ist, ist das genau das richtige für dich!

Unser Frühlings-Rührei mit Speck gibt dir Kraft für den Start in den Tag und bringt dabei nur 3 Gramm Kohlenhydrate auf den Teller!

Guten Appetit!

Low Carb Frühlings-Rührei mit Speck

Frühlings-Rührei mit Speck

Fitmacher-Rührei im Frühling!
5 Sterne aus 2 Bewertungen.
Vorbereitung 5 Min.
Zubereitung 10 Min.
Gesamt 15 Min.
Gericht Frühstück
Land / Style Traditionell
Portionen 1
Kalorien 234 kcal

Zubereitung
 

  • Bacon in einer Pfanne von beiden Seiten ohne Öl kross anbraten und danach auf ein Stück Küchenrolle zum Abtropfen legen.
  • Frühlingszwiebeln klein schneiden, in die Pfanne geben und kurz andünsten. Direkt im Anschluss die verquirlten Eier und die Gewürze hinzufügen und unter leichten Rühren die Eiermasse zum Stocken bringen.

Nährwerte

Kalorien: 234kcalKohlenhydrate: 3gProtein: 19gFett: 16g
Stichwörter Ei, Frühling, Low Carb Frühstück
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