Herzhaftes Omelett

Dr. med. Ingo Schmitz-Urban

Rezept von Dr. med. Ingo Schmitz-Urban, gepostet am 6. August 2018

Dr. med. Ingo Schmitz-Urban

Gepostet von Dr. med. Ingo Schmitz-Urban am 6. August 2018

Herzhaftes Low Carb Omelett in der Pfanne mit Ei

Wie wäre es mit einem leckeren, würzigen Omelette?

Als Hauptgericht kann man ruhigen Gewissens noch ein drittes Ei hinzugeben, das erhöht vorrangig den Anteil vom sattmachenden Protein.

Ein Omelett bringt nur 3 Gramm Kohlenhydrate und 195 Kalorien auf den Teller.

Guten Appetit!

Herzhaftes Low Carb Omelett in der Pfanne mit Ei

Herzhaftes Omelett

Dieses Eieromelett ist herzhaft und lecker.
4 Sterne aus 4 Bewertungen.
Vorbereitung 5 Min.
Zubereitung 5 Min.
Gesamt 10 Min.
Gericht Abendessen, Frühstück, Hauptgericht, Mittagessen, Snacks
Land / Style Deftig
Portionen 1
Kalorien 195 kcal

Zutaten
  

Zubereitung
 

  • Die Eier mit dem Salz und Pfeffer zu einer Masse verquirlen.
  • Öl in eine Pfanne geben und erhitzen. Die Schinkenwürfel 2 Minuten scharf anbraten, dann geschnittene Champignons und Frühlingszwiebel hinzugeben. Alles kurz weiter anbraten.
  • Die Hitze reduzieren, Eimasse hinzugeben und abgedeckt stocken lassen.

Nährwerte

Kalorien: 195kcalKohlenhydrate: 3gProtein: 14gFett: 14g
Stichwörter Champignons, deftige Küche, Ei, Low Carb Frühstück
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