Eine Portion beinhaltet 291 Kalorien und 10 Gramm Kohlenhydrate.
Guten Appetit!
Gemüse-Bömbchen vom Grill
Supere leckere BBQ Beilage mit viel Gemüse.
Zutaten
- 1 TL Olivenöl
- 1/4 Zucchini
- 1/4 Aubergine
- 1/4 Paprika
- 1/2 Feta
- 3 Cherrytomaten
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 TL Rosmarinnadeln
Zubereitung
- Lege dir ein Stück Alufolie zurecht (ca. 40cmx40cm) und bestreiche die Mitte mit etwas Öl.
- Schneide nach und nach das Gemüse in mundgerechte Stücke und lege es auf die Alufolie.
- Schneide den Fetakäse in Würfel, halbiere die Cherrytomaten und streu beides über das Gemüse.
- Zum Schluss presst du noch eine Knoblauchzehe und würzt die Gemüse-Mischung mit Salz, Pfeffer und Rosmarin.
- Verschließe die Alufolie, indem du sie nach oben biegst und zwirbelst.
- Lege das Gemüse-Bömbchen für 15 Minuten auf den Grill, dann sind alle Zutaten gar und essbereit
Nährwerte
Kalorien: 291kcalKohlenhydrate: 10gProtein: 12gFett: 23gBallaststoffe: 3g
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