Die Guacamole passt als Beilage zu Wraps, Fleisch, Fisch oder Nachos. Wunderbar passt sie auch als Dip oder Aufstrich zu Brot.
Ein Tipp von uns: Klein gewürfelte Tomatenstücke schmecken besonders gut zur Guacamole.
Sie enthält nur 11 Gramm Kohlenhydrate und 165 Kalorien!
Guten Appetit!
Guacamole
Diese Guacamole ist ein Low Carb Dip und ist kohlenhydratarm und laktosefrei. Es ist eine ideale Beilage zu Fisch und Fleisch oder als Aufstrich zu Brot.
Zutaten
- 1 Avocado
- 3 EL Zitronensaft
- 1/2 TL Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- Avocado halbieren und Kern entfernen. Fruchtfleisch mit Hilfe eines Löffels aus der Schale heben und mit einer Gabel zerdrücken. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken und zu einer cremigen Masse verrühren.
Nährwerte
Kalorien: 165kcalKohlenhydrate: 11gProtein: 2gFett: 15gBallaststoffe: 7g
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