Rührei mit Käse

Dr. med. Ingo Schmitz-Urban

Rezept von Dr. med. Ingo Schmitz-Urban, gepostet am 30. April 2019

Dr. med. Ingo Schmitz-Urban

Gepostet von Dr. med. Ingo Schmitz-Urban am 30. April 2019

Leckeres Rührei mit Käse als Low Carb Frühstück auf Teller.

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Mit nur sensationell wenigen 2 Gramm Carbs ist dieses Frühstück natürlich auch Keto-geeignet!

Guten Appetit!

 

Leckeres Rührei mit Käse als Low Carb Frühstück auf Teller.

Rührei mit Käse

Sattmacher-Rührei mit Käse!
5 Sterne aus einer Bewertung.
Vorbereitung 5 Min.
Zubereitung 5 Min.
Gesamt 10 Min.
Gericht Frühstück, Snacks
Land / Style Deftig
Portionen 1
Kalorien 272 kcal

Zutaten
  

Zubereitung
 

  • Zerkleinere den Käse in kleine Stücke und lege die Hälfte beiseite.
  • Vermenge die andere Hälfte des Käses mit Eiern, Salz und Pfeffer.
  • Erhitze Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze und gebe die Ei-Käse-Masse dazu. Stocken lassen und gelegentlich umrühren. Zum Ende der Garzeit den restlichen Käse auf das Rührei legen, die Pfanne abdecken und den Käse schmelzen lassen.

Nährwerte

Kalorien: 272kcalKohlenhydrate: 2gProtein: 18gFett: 21g
Stichwörter Ei, Low Carb Frühstück
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