Rezept von Dr. med. Ingo Schmitz-Urban, gepostet am 15. Dezember 2019

Gepostet von Dr. med. Ingo Schmitz-Urban am 15. Dezember 2019

Wenn du morgens einen Sattmacher suchst, dann probiere mal dieses Rezept!

Dieses rustikale Salami-Omelett macht dich lange satt und schmeckt hervorragend!

Ein Omelett hat 404 Kalorien und 6 Gramm Kohlenhydrate!

Guten Appetit!

Rustikales Salami-Omelett

Deftiges Omelett zum Frühstück mit viel Protein!

5 Sterne aus einer Bewertung.

Vorbereitung 5

Zubereitung 10

Gesamt 15

Gericht Abendessen, Frühstück, Hauptgericht, Mittagessen

Land / Style Deftig

Portionen

Kalorien 404 kcal

Bei mittlerer Hitze die Butter in einer Pfanne zum Schmelzen bringen. Paprika fein würfeln und in der Butter anschwitzen.
Eier mit Salz und Pfeffer verquirlen. Eiermasse hinzugeben.
Feta würfeln. Salami in hauchdünne, mundgerechte Stücke schneiden. Auf die leicht gestockte Eiermasse verteilen. Mit Deckel ca. 5-6 Minuten stocken lassen.
Mit Petersilie garnieren und warm servieren.