Rührei mit Champignons

Es bietet viele gesunde und gut verdauliche Proteine und nur 2 Gramm Kohlenhydrate bei gerade mal 174 Kalorien! So startest du mit einem sättigenden Frühstück in den Start und unterstützt gleichzeitig deine Abnehmziele.

Guten Appetit!

Rührei mit Champignons

Leckerer und leichter Start in den Tag mit Rührei und Champignons.

5 Sterne aus 2 Bewertungen.

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Vorbereitung 2 Minuten Min.

Zubereitung 5 Minuten Min.

Gesamt 7 Minuten Min.

Gericht Frühstück

Land / Style Deftig

Portionen 2

Kalorien 174 kcal

Zutaten

  

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• 1 EL Olivenöl
• 50 g Champignons
• 3 Eier
• Salz
• Pfeffer frisch gemahlen

Zubereitung

 

• Öl in einer Pfanne erhitzen, in Scheiben geschnittene Champignons hinzufügen und für 2 Minuten lang rundum anbraten.
• Eier mit Salz und Pfeffer verquirlen und zu den Pilzen geben. Hitze auf unterste Stufe zurückstellen. Unter ständigem Rühren die Eiermasse stocken lassen.

Nährwerte

Kalorien: 174kcalKohlenhydrate: 2gProtein: 10gFett: 14gBallaststoffe: 0.3g

Stichwörter Champignons, Ei, Low Carb Frühstück

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