Tomatensalat mit Avocado

Rezept von Dr. med. Ingo Schmitz-Urban, gepostet am 22. Juni 2018

Dr. med. Ingo Schmitz-Urban

Gepostet von Dr. med. Ingo Schmitz-Urban am 22. Juni 2018

Tomatensalat mit Avocado Low Carb Gericht

Unser Tomatensalat mit Avocado ist eine super Vorspeise oder auch Beilage!

Er kann ebenso gut vorbereitet werden und für die Mittagspause auf die Arbeit mitgenommen werden.

Die Avocado ist eine Frucht, die für ihre vielen gesundheitlichen Vorteile bekannt ist. Sie ist eine gute Quelle für einfach ungesättigte Fettsäuren, Ballaststoffe, Vitamin E, Kalium und Magnesium. All diese Nährstoffe wirken zusammen und bieten viele gesundheitliche Vorteile.

Der Salat liefert nur 6 Gramm Kohlenhydrate und ist damit auch Keto geeignet!

Guten Appetit!

Tomatensalat mit Avocado Low Carb Gericht

Tomatensalat mit Avocado

Leichter Tomatensalat mit Avocado.
4.75 Sterne aus 4 Bewertungen.
Vorbereitung 5 Minuten
Gesamt 5 Minuten
Gericht Beilagen, Vorspeise
Land / Style Leicht
Portionen 2
Kalorien 133 kcal

Zutaten
  

Zubereitung
 

  • Avocado und Gurke grob würfeln, Cherrytomaten halbieren und Frühlingszwiebel in Ringe schneiden. Alles in eine Schale geben, mit dem Olivenöl beträufeln. Limettensaft dazugeben und mit etwas Salz und Pfeffer würzen.

Nährwerte

Kalorien: 133kcalKohlenhydrate: 6gProtein: 1gFett: 12gBallaststoffe: 4g
Stichwörter Avocado, Gemüse, Sommer, Tomate
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