Rezept von Dr. med. Ingo Schmitz-Urban, gepostet am 5. Mai 2018

Gepostet von Dr. med. Ingo Schmitz-Urban am 5. Mai 2018

Die asiatischen Hühnchenspieße werden auch als Saté-Spieße bezeichnet und bringen mit den asiatischen Gewürzen ein intensives Aroma mit.

Super lecker heiß serviert z.B. zu unserem Asia-Brokkoli oder auch kalt als Fingerfood oder beim Picknick.

Dabei liefert eine Portion (3 Spieße) nur 5 Gramm Kohlenhydrate und starke 45 Gramm Protein, wodurch du ideal beim Gewichtsverlust unterstützt wirst.

Guten Appetit!

Asiatische Hühnchenspieße

Leckere asiatische Saté-Spieße mit wenig Carbs.

5 Sterne aus 3 Bewertungen.

Vorbereitung 10

Zubereitung 7

Gesamt 47

Gericht Abendessen, Fingerfood, Hauptgericht, Mittagessen, Snacks

Land / Style Asiatisch

Portionen 4

Kalorien 336 kcal

Für die Marinade Knoblauchzehen pressen und mit gehacktem Ingwer, Sojasoße, Honig, Koriander, Kurkuma, Chiliflocken, Öl, Pfeffer und etwas Salz vermengen.
Das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden, in der Marinade wälzen und für mindestens 30 Minuten einziehen lassen.
Nach dem Einwirken der Marinade das Fleisch auf die Holzspieße stecken und auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech drapieren. Für 7 Minuten bei 200 Grad im oberen Dritte des Ofens garen. Alternativ können die Spieße auch auf dem Grill zubereitet werden.

Stichwörter Asia Style, BBQ, Chicken